Non c’è alcun problema oggi mangiare pere in inverno, peccato che vengano dall’Argentina, dal Cile o dal Sud-Africa.Una volta per mangiare frutta e verdura fuori stagione si facevano le conserve. Conserva di pomodori, di cetrioli, di ciliege, di zucchine ecc. ecc. ...
Una menata per l’impegno che l’operazione richiede ma la soddisfazione e il gusto sono impagabili.La natura, per fortuna, continua a produrre verdura ciclicamnete con periodi di maturazione limitati, in estate ce n’è tanta!
In seguito l’appello di Francesco, il nostro fornitore di ortaggi:
“volevo segnalare che in questo periodo potrebbero esserci degli eccessi di zucchine melanzane e pomodori da utilizzare per trasformazione. Se i gasisti dovessero farmi un elenco di chi é potenzialmente interessato ad assorbirmi questi quantitativi io contatto nel momento che ho disponibilitâ. Il prezzo sarâ sicuramente inferiore a quello di listino ma al momento non posso stabilirlo.”Se qualche gasista o anche non gasista fosse interessato lo contatti, anche solo per fare una scorpacciata.
Per i metodi di conservazione internet è una fonte inesauribile di proposte ma attenzione alla pulizia e alle norme igieniche.
Via Risorgimento
20881 Bernareggio (MB)
http://www.agricolavillalicia.com/index.html
info@agricolavillalicia.com
cell: 338 8708435
http://www.agricolavillalicia.com/index.html
info@agricolavillalicia.com
cell: 338 8708435
Nessun commento:
Posta un commento